魚介類はＤＨＡやＥＰＡを豊富に含んでいます。これらは中性脂肪の血中濃度を下げる効果があるので、それだけで動物性脂肪の悪影響を減らすことができます。甘いお菓子やスナック菓子などの糖分もニキビを増悪させるといわれます。皮膚科の教科書によると医学的根拠はないことになっているのですが、糖分は消化されると中性脂肪になって皮脂の材料になるのは確かです。甘党ではなくてもインスタント食品や外食の料理も糖分や油分が多いので、気をつけたほうがいいでしょう。ニキビ予防に効果がある栄養素の代表、ビタミンは、そうした脂質や糖質の代謝を高めてくれるので、甘党の人は意識して摂ってください。食材としては、牛乳、ほうれんそう、わかめ、しいたけなどに豊富に含まれています。
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